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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#马芬蛋糕
candice查尔斯
简单
烘焙
甜味
三刻钟
主料
鸡蛋
4只
黄油
149克
盐
3克
糖粉
162克
牛奶
41克
低筋面粉
270克
辅料
泡打粉
8克
马芬蛋糕的做法步骤
1.
黄油隔温水融化待用
2.
全蛋液加糖粉和盐,低速打散,至看不到糖粉颗粒
3.
加入融化的黄油,打至黄油融合
4.
加入牛奶打至融合
5.
过筛低筋面粉和泡打粉进去,用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊
6.
把蛋糕糊装入纸杯七分满
7.
送入预热好温度的烤箱,上下火160度,烘烤30分钟
8.
出炉
分类:
烘焙
甜品
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