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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#缤纷水果蛋挞
龙猫王子
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精致小巧的蛋挞在烤箱中有着神奇的变化,起先蛋挞液会慢慢凝固、整个鼓起来,然后蛋香混合着奶香四处洋溢,等到它慢慢塌陷,这时便已经烤制完成啦。
初级
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
鸡蛋黄
1个
蛋挞皮
6个
牛奶
37g
淡奶油
55g
低筋面粉
8g
糖
15g
辅料
火龙果
50g(或者换成宝宝们喜欢的任意水果哦)
缤纷水果蛋挞 的做法步骤
1.
37克牛奶中放入55克淡奶油,搅拌
2.
再放入15克糖,再次搅拌;鸡蛋取蛋黄加入低筋面粉,搅拌再搅拌;
3.
将牛奶混合物加蛋黄面粉,搅拌搅拌N+1
分类:
烘焙
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