＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃加理西亚杏仁蛋糕

GiaCam 发布

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃加理西亚杏仁蛋糕

又到复活节了，我亲爱的羊肉和杏仁蛋糕的节日。羊肉抓饭+杏仁蛋糕配自制的牛奶焦糖酱。两个人过了一个很温馨的节日。

食材明细

主料

辅料

糖粉适量

加理西亚杏仁蛋糕的做法步骤

1.用水泡杏仁十五分钟，去皮，晾干。
2.60克杏仁和面粉一起在食物料理机里打成粉。
3.剩下的杏仁和85克糖一起在料理机打碎。
4.剩下的170克糖和蛋充分打匀。
5.步骤4的蛋液与步骤2,3的粉混合均匀。
6.装模。我用的八寸蛋糕模。
7.烤箱预热。180℃烤35分钟。
8.脱模。摊凉。
9.洒糖粉!
10.烤肉签烧红。
11.在蛋糕表面烫出纹路。
12.切块，装盘，再来两勺自制牛奶焦糖酱。开吃!!!!!!

分类：烘焙

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