#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜乳酪蛋糕

云微光

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜乳酪蛋糕

做这款蛋糕要准备即食饼坯2个。

主料

南瓜泥450g
奶油乳酪450g
糖40g
鸡蛋2个
酸奶油227g

辅料

肉桂适量
肉豆蔻粉适量
姜粉适量

南瓜乳酪蛋糕的做法步骤

1.南瓜泥从罐头中取出，放入一个干净容器中；
2.加入肉桂粉，肉豆蔻粉，姜粉，糖，搅拌均匀；
3.另取一个容器，打散奶油乳酪，糖和酸奶油，分次打入鸡蛋；
4.把奶酪糊分次盛入南瓜泥中，搅拌均匀成南瓜乳酪糊，把乳酪糊倒入即食饼坯；
5.用少许奶酪糊装饰表面，用牙签挑出花纹；
6.烤箱预热175C，烤约50min。

分类：烘焙甜品下午茶

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