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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#红豆铜锣烧
云微光
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简单
烧
甜味
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
4个
细砂糖
40克
低粉
240克
牛奶
90ML
蜂蜜
30ML
辅料
无铝泡打粉
3克
自制红豆沙
适量
红豆铜锣烧的做法步骤
1.
鸡蛋加糖打散,加牛奶和蜂蜜拌匀;
2.
筛入低粉和泡打粉拌匀,静置15分钟;
3.
平底锅烧热,取一勺面糊倒入锅中,凝固后翻面;
4.
凉后用切模切出喜欢的模形;一面铜锣烧上放红豆沙,用另一片盖上。
分类:
烘焙
粤菜
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