#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#木瓜酥皮派

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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#木瓜酥皮派

主料

辅料

鸡蛋液适量

木瓜酥皮派的做法步骤

1.木瓜切小丁，放入白糖拌匀，木瓜馅就做好了；
2.取三张飞饼皮，叠放在一起室温解冻；
3.将解冻好的飞饼皮擀开，厚薄自己控制，我把它擀成一张飞饼皮的厚度了；
4.用刀切去饼皮四边不整齐的部分，再将饼皮裁成9个正方形；
5.把木瓜块放在饼皮中间，在正方形饼皮的两边涂上蛋液；
6.将饼皮对角线对折，用小叉子在接合处按压出痕迹；
7.用刷子在上面刷一层蛋液，用牙签在上面扎几个小眼；
8.

分类：烘焙下午茶

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