#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#木瓜酥皮派

1.木瓜切小丁，放入白糖拌匀，木瓜馅就做好了；

2.取三张飞饼皮，叠放在一起室温解冻；

3.将解冻好的飞饼皮擀开，厚薄自己控制，我把它擀成一张飞饼皮的厚度了；

4.用刀切去饼皮四边不整齐的部分，再将饼皮裁成9个正方形；

5.把木瓜块放在饼皮中间，在正方形饼皮的两边涂上蛋液；

6.将饼皮对角线对折，用小叉子在接合处按压出痕迹；

7.用刷子在上面刷一层蛋液，用牙签在上面扎几个小眼；

8.排在铺有锡纸的烤盘里面，烤箱预热180度，中层，15分钟左右上色即可。自己看着别烤糊了哈。