＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃可可坚果曲奇饼干

• 1.黄油切小块常温软化
• 2.加入糖粉打发成羽毛状，膨大
• 3.核桃仁放入烤箱180度中层烘烤2分钟
• 4.放入保鲜袋用擀面杖擀碎
• 5.黄油里分两次加入蛋液，每次都要拌均匀
• 6.称好低筋面粉和可可粉，过筛并拌匀
• 7.分两次加入黄油液里每次都要拌匀
• 8.用菊花裱花嘴放入裱花袋，并借助一个杯子装面糊
• 9.装好的裱花袋
• 10.挤入垫有油纸的烤盘
• 11.面糊上放入瓜子仁和核桃碎，烤箱180度预热
• 12.送入烤箱170度18分钟，出炉冷却
• 13.装盘

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