超满足咖喱土豆鸡排盖饭

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  1.鸡胸肉洗净后用厨房用纸吸干水分，因为我用的是大块的肉比较厚，所以从中间切开分成两块，这样腌制更入味，炸起来也方便
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  2.用刀背轻拍，把鸡肉拍散，方便腌制入味
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  3.放入所有调料，根据个人口味可以再加入辣椒粉，因为加了炸猪排调料，所以盐少放了点，腌制半小时左右
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  4.趁着空隙做一下咖喱土豆，土豆切块油里煎一下
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  5.放水烧开放入一小块咖喱，烧到汤汁浓稠放一点盐就可以了
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  6.裹上一层淀粉，然后裹鸡蛋液，最后面包糠
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  7.用中低火油炸至金黄
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  8.用厨房用纸吸一下油，切块
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  9.最后装盘就好啦

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