糖醋虎皮尖椒

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  1.准备食材：青辣椒、大蒜；
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  2.青椒洗净，去蒂，去籽；
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  3.热锅，倒油，爆炒青椒；
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  4.把青椒用锅铲一边压碎，一边翻炒至虎皮；
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  5.热锅，倒油，放入蒜末煸香；加入白砂糖小火熬成糖色；
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  6.把炒的虎皮辣椒加入，放陈醋、酱油、盐炒均收汁即可。
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  7.开胃减肥菜，糖醋虎皮尖椒

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