超美箱寿司

维她蜜发布

超美箱寿司

比起需要用竹帘海苔制作的卷寿司，这种方法不仅更加简便快捷，颜值也相当高哦。

食材明细

主料

大米450g
金枪鱼刺身3片
鲑鱼刺身3片
比目鱼刺身4片
扇贝刺身4片
玉子烧适量
黄瓜1/4根
寿司醋4.5勺

辅料

箱寿司的做法步骤

1.将温热的白米和寿司醋混合在一起，冷却后放入用水沾湿的模具
2.两种刺身各占一半铺在米饭上，盖上盖子压实之后将模具取下
3.用刀将每块寿司切成八等份的正方形，在盘中排列整齐
4.把小萝卜、鲑鱼卵等食材装饰在寿司上即可

小窍门&温馨提示

先将饭放入木盒中，铺上各式配料，加盖力压，然后把木盒寿司拍出来，状若箱子，切开一块块即可食用。配菜装饰：鲑鱼卵，小萝卜，萝卜苗，秋葵，紫苏，柚子皮，酱菜，小许就可以了，不用太多这样不会导致浪费。

分类：主食家常菜日本料理韩国料理

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