肉酱意面

1.意面水煮十分钟，面心有一点为佳，后放置冷水中冷却。

2.备好 好瘦肉丁，西红柿丁，胡萝卜丝。。。

3.先爆炒肉丁，然后下西红柿，再下胡萝卜丝，待胡萝卜丝炒软了，将凉意面铺在上面，放点盐巴翻炒，最后放意面蘑菇酱翻炒一分钟即可出锅。。。

4.完成，出锅，摆盘。。。