#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香酥核桃饼干

• 1.将黄油软化，加入糖粉，打发至体积膨胀，颜色略浅；
• 2. 加入蛋液，继续搅拌均匀；
• 3.将核桃切成小碎丁，将核桃碎加入盆中搅拌均匀；
• 4.筛入低粉搅拌均匀，用手揉成面团，盖上保鲜膜饧上15分钟；
• 5.用各种方法和辅助工具将面团整成形状
• 6.用保鲜膜包好，入冰箱保鲜仓放1小时；
• 7. 取出方面团，切成2x2厘米的长条；
• 8.将长条切成每片厚约4毫米的薄片；
• 9.烤盘铺上烤盘纸，铺上生饼干，每块间隔8毫米左右；
• 10.将烤盘送入预热好的烤箱，150度，12分钟，中层，上下火；

小窍门&温馨提示