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黄金烤翅
祺妈雨夕
鸡翅,一直都是孩子们的最爱,今天,给孩子们做这款烤箱版的烤翅,减少了很多的油分,吃着更加放心!
初级
烤
五香
三小时
主料
鸡翅
8个
鸡蛋
1个
面包糠
30 克
面粉
30克
辅料
烤肉料
(Coco)10克
料酒
1勺
盐
1勺
蜂蜜
2勺
黄金烤翅的做法步骤
1.
鸡翅,解冻,洗净,在表面划几道口;
2.
准备一个大碗,放入鸡翅,放入Coco烤肉料,加入一小勺的盐;
3.
然后再加入蜂蜜和料酒,抓均,给鸡翅按摩几下,保鲜膜包好,放入冰箱冷藏4小时以上;
4.
准备好鸡蛋一个、面包糠、还有面粉,也可以用淀粉;
5.
取一个鸡翅,现在面粉里滚下;
6.
然后再在鸡蛋液里,翻滚下;
7.
再在面包糠上,翻滚,让鸡翅全身都裹上面包糠;
8.
如上的方法,依次做好其他的鸡翅,最后检查下,看是不是都已经裹满面包糠了,如果还没有,可以再撒点面包糠上去;
9.
放入烤箱,180度,上下火,25分钟;中间取出,翻下面;
10.
烤好,取出就可以了;外面酥脆,里面香嫩的鸡翅,就可以吃了;
小窍门&温馨提示
温馨提示:
1、鸡翅上一定要全身都裹满面包糠,这样烤的时候不会粘;
2、烤箱的温度和时间可以根据各家烤箱的秉性,调整;
分类:
烧烤
家常菜
烤箱菜
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