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网红辣味曲奇
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做法就跟平时的曲奇一样,材料略变一下就可以了,一口咬下,不会马上感受到辣味,经唇齿细细品味,慢慢滑过喉咙后辣味便会从舌根传来,顿时又香又甜又辣的味觉体验真是太特别了。喜欢重口味的亲们可以尝试一下的哦!
初级
烘焙
中辣
十分钟
食材明细
主料
黄油
65克
牛奶
10克
孜然粉
1克
低筋面粉
60克
奶粉
10克
辅料
糖粉
15克
花椒粉
1克
胡椒粉
1克
玉米淀粉
10克
网红辣味曲奇的做法步骤
1.
黄油室温软化后加入糖粉用电动打蛋器打发至蓬松,颜色变浅,接着加入牛奶继续打发呈轻盈羽毛状
2.
所有的粉类混合过筛
3.
加入到打发好的黄油里面
4.
用手动打蛋器拌均匀拌成团
5.
将拌好的面团装入带有8齿裱花嘴的一次性裱花袋里
6.
在黄金烤盘上均匀的挤出曲奇的形状
7.
放入预热好的烤箱,上下火170度,中层烤15~20分钟即可
分类:
烘焙
零食
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