#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰奶小方

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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰奶小方

食材明细

主料

辅料

椰奶小方的做法步骤

1.淡奶油，牛奶，糖，栗粉全部搅拌均匀
2.把吉利丁粉中加水浸泡，凝固后隔热水搅拌融化；
3.将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌，液体会越来越浓稠；
4.将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中，搅拌均匀；
5.倒入模具里；
6.放入冰箱冷藏3小时以上
7.冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下，脱模。
8.后切块滚上椰丝，装盘即可

分类：烘焙甜品

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