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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#鸡蛋饼干
jichkhun
发布
简单
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
80g
蛋黄
3个
蛋白
1个
辅料
糖粉
(细砂糖)30g
鸡蛋饼干的做法步骤
1.
3个蛋黄,1个蛋白放入大碗中,取电动打蛋器打至清晰纹路。
2.
筛入低粉
3.
然后搅拌均匀倒入裱花袋中。取不粘烤盘。
4.
整齐挤上面糊。
5.
送入烤箱中层,170度10分钟。烤至饼干边边有点焦。
分类:
烘焙
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