#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#日式红豆面包

1.把材料准备好

2.豆沙我自己做

3.把酵母拌匀无粉粒盖好放冰箱冷藏12小时以上

4.把全部材料放入面包机内（除黄油、盐），我一般先不要那么早放盐怕它接处到酵母

5.起动面包机揉面，一次程序后加入黄油、盐再一次揉面，我一般是揉2次揉面就可以，手套膜

6.等待一发

7.发到不反弹不回缩就可以

8.发酵母拿出来排气，排气后平均分成8份，每份大约60克

9.滚圆盖起来醒面10分钟

10.把豆沙称好8份每份50克

11.包入豆沙，放在烤盘上用手轻柔压扁

12.最后撒上一点黑芝麻

13.放入烤箱准备2发

14.2发好预热酵箱200度，再面包上放一张油纸，再放一个烤盘，200度20分钟，跟住自己的烤箱来

15.出炉后放网架放凉