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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力酱戚风蛋糕
躲在咸水里的仓鼠
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初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
90克
糖
70g
鸡蛋
5个
辅料
柠檬汁
几滴
巧克力酱戚风蛋糕的做法步骤
1.
准备好材料
2.
将蛋白与蛋黄隔离
3.
将蛋黄搅拌成蛋浆
4.
将入糖,进行搅拌
5.
最后倒入面粉
6.
搅拌成稠稠的东西
7.
这时候搅拌蛋白
8.
分三次加入糖
9.
直到把它打出诱人的小尖尖,并加入巧克力酱
10.
搅拌搅拌,这就做好了!(才怪
11.
倒入模具里,烤190度30分
12.
烤的时候你可以抠抠脚,撩撩妹,告白男神女神....自由发挥!叮咚,烤好了,您点的巧克力酱戚风蛋糕出炉了!
小窍门&温馨提示
如果按照我说的温度与时间烤完后你要用牙线戳一下有没有没熟的,没熟的要继续烤一下哦。烤的时候不要因为好奇心打开烤箱哦,后果可是很贵的。
分类:
烘焙
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