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8寸斑马纹戚风蛋糕
小帅厨娘
大多数斑马纹都是咖啡色,我今天用的红曲粉,个人觉得颜色很漂亮,斑马纹的不规则花纹,加上松软的戚风蛋糕,你绝对是抗拒不了美味滴诱惑做起来吧!😀
简单
烤
甜味
一小时
主料
低粉
60克
鸡蛋
4个
辅料
细砂糖
60克
红曲粉
5克
玉米油
40克
牛奶
40克
柠檬
几滴
斑马纹戚风蛋糕的做法步骤
1.
准备好所有食材
2.
蛋清蛋黄分离
3.
蛋黄里放入10克白糖,然后放入牛奶玉米油搅拌均匀
4.
然后筛入低粉,翻拌均匀
5.
翻拌好放一边备用
6.
然后开始打蛋白,白糖分三次放入
7.
打出小尖角即可
8.
把打好的蛋白放入蛋黄里三分之一翻拌均匀
9.
再把翻拌好的蛋液倒回蛋白里翻拌均匀
10.
在倒出三分之一蛋糕液,放入红曲粉翻拌均匀
11.
用勺子一勺蛋糕液,一勺红曲粉液
12.
装好后烤箱150℃预热上下烤50分钟即可
分类:
主食
烘焙
家常菜
早餐
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