炖地三鲜

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炖地三鲜

主料

紫长茄子两根
土豆两个
麻辣椒一个

辅料

炖地三鲜的做法步骤

1.如图切原料，滚刀块。
2.比平时炒菜多一点的油，小火烧热爆香葱和一勺甜面酱，酱起小泡泡放酱油
3.放茄子土豆进去炒均匀。
4.放与食材持平的汤和半块浓汤宝
5.茄子土豆炖软放麻辣椒
6.麻辣椒炖熟关火撒蒜末和味精装盘。

分类：热菜家常菜

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