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凉拌苋菜
独家
香香的小厨房
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简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
苋菜
400g
辅料
盐
小半勺
鲜酱油
2大勺
糖
1小勺
醋
1小勺
辣椒油
2大勺
芝麻香油
2大勺
香醋
0.5勺
蒜末
2个
凉拌苋菜的做法步骤
1.
苋菜洗净备用。
2.
锅里烧水、水开后放入苋菜焯2分钟后捞出。
3.
放入凉开水中浸泡三分钟。
4.
捞出沥干水分、放入盘中。
5.
蒜瓣切末备用。
6.
小半勺盐、0.5勺香醋、1小勺糖、2大勺鲜酱油、2大勺辣椒油、2大勺芝麻香油、蒜末调成汁。
7.
调好的汁浇入盘里。
8.
拌匀、即可开吃。
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