菜谱
搜索
美味牛肉线面
芘芘棠
发布
男婚女嫁,男方给女方送鸡、线面,此面叫喜面。亲朋好友第一次临门畅叙友情,煮一碗线面招待,此面叫饷容面。外出远行,或迎送宾客,也要吃上一碗太平面,希望一路顺风和家居平安。
简单
煮
其他
二十分钟
食材明细
主料
线面
适量
牛肉
(提前炖好)适量
青菜
适量
辅料
食盐
适量
牛肉线面的做法步骤
1.
准备用到的线面(超市可买到,手艺好的话也可以自己做)
2.
青菜若干,洗净待用
3.
将提前炖好的牛肉切碎待用
4.
取线面两指
5.
放入沸水捞软
6.
将烫软后的线面捞出,放入预制好的牛肉汤中
7.
放入洗好的青菜心烫熟,并根据牛肉汤的味道添加适量食盐
8.
做好的牛肉线面盛入碗中上桌食用
小窍门&温馨提示
注意第五步,线面不要烫的时间太长了
分类:
主食
面条
家常菜
孕妇
产妇
老人
早餐
宵夜
晚餐
学生
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
素三鲜饺子
椒盐手抓饼
鸡汤馄饨
鲜虾馄饨
鲜肉酥饼
泡菜煎饼
水果寿司
家常凉面
土豆煎饼
咖喱焗饭
枣馒头
腊味双拼煲仔饭
火腿鸡蛋三明治
菠萝海鲜焗饭
简易吐司披萨
豆角炒鸡蛋
美食天下首页