巧克力曲奇

温晓情

巧克力曲奇

这款曲奇操作不难，而且味道很好呢

主料

辅料

巧克力曲奇的做法步骤

1.黄油软化，用打蛋器稍稍打发即可。
2.加入砂糖和牛奶继续打发至完全吸收
3.将低筋面粉和可可粉搅拌均匀。
4.将混合后的面粉倒入黄油中，翻拌成糊状，千万不能画圈拌，容易起筋。
5.将裱花袋减去小角，选择喜欢的裱花嘴放入裱花袋
6.把裱花袋套到口大底小的杯子里，用硅胶铲把面糊放到裱花袋里
7.烤盘上放油纸，将面糊挤出喜欢的形状。烤箱上火180度下火170度预热。之后将烤盘放到烤盘中间，烤20分钟
8.出炉了，太好吃了

小窍门&温馨提示

烘烤的温度和时间根据自家烤箱调整。闻到香味就差不多就熟了，千万别烤过火了，注意观察，因为巧克力曲奇颜色深，糊了很难发现

分类：烘焙

查看全部(共8步)

巧克力曲奇的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页