柠檬和姜都是养生的东西,好处很多,我就不一一列举了。把柠檬和姜片一起用开水冲泡后放入蜂蜜调味,更是一款可口的饮品。 据说柠檬用热水冲泡能释放一种苦涩抗癌物质,不知真假啊。姜片泡水喝可以驱寒并预防感冒,也有提神消除口臭的功效,可以每天饮用。但要注意不要在晚上食用姜片,最好早上食用。因为古语说“早上食姜如食人参,晚上食姜如食砒霜。”可见一斑。 我不喜欢太甜,所以蜂蜜量用得少点,如果各位喜欢甜点的可以在制作过程中放多点蜂蜜,或者把柠檬片的量减少,可以按各人口味来调制。