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马苋菜面饼
麦子老妈
马苋菜具有非常高的营养价值和药用价值,可以清热祛火、补气益血、最重要的是还可以疏通大小肠,对于食欲不振的人非常有好处。今天用它做了面饼!
简单
煎
咸鲜
十分钟
主料
马苋菜
100g
面粉
100g
鸡蛋
1个
辅料
白胡椒粉
少许
色拉油
适量
盐
少许
五香粉
少许
鸡粉
少许
马苋菜面饼的做法步骤
1.
网购的马苋菜,处理干净
2.
放入锅中焯水
3.
捞出切小
4.
取一大碗加入面粉、鸡蛋、盐、白胡椒粉、五香粉、鸡粉和适量清水
5.
搅拌均匀成厚糊
6.
加入切小的马苋菜
7.
搅拌均匀
8.
小锅中倒入少许油加热后舀入一勺面糊
9.
等边缘翘起翻面,两面煎至金黄即可
10.
这是煎好的面饼
11.
成品图
小窍门&温馨提示
第一次吃马苋菜,口味有点酸
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