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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#樱饼
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这款樱饼甜中带咸的口感怎么吃都不会腻，作为下午茶最合适不过了。”
简单
烘焙
甜味
三小时
食材明细
主料
主料糯米
160克
樱花粉
3克
白砂糖
20克
豆沙
50克
水
150毫升
辅料
盐腌樱花
8朵
樱饼的做法步骤
1.
浸泡糯米两小时后捞出并晾至半干
2.
将糯米用研钵碾至半碎后加入糖，水，樱花粉
3.
将樱花，樱花叶用水浸泡10分钟以上，之后用纸巾将叶子和花擦干
4.
用开水蒸糯米30分钟左右中途搅拌
5.
趁热将煮熟的糯米，豆沙分成8分后，将豆沙包在糯米中，搓成团放置于樱花叶上，并点缀上樱花
分类：
烘焙
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