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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#八宝酥点心
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初级
烘焙
咸鲜
半小时
食材明细
主料
起酥皮
2张
八宝粥
4匙
辅料
蛋黄
1个
八宝酥点心的做法步骤
1.
起酥皮2张,放在室温下让它变软,没有冷冻的硬度才能使用。利用水果刀将起酥皮由中对切成2片。
2.
取一勺八宝粥,沥干汤汁,这样制作出来的八宝酥会美丽又美味。
3.
八宝放在酥皮的一边。
4.
将起酥皮对折,利用叉子将起酥皮的边边压出纹路,这样烤好时美观,内馅不易外露。
5.
取水果刀将表面切二横
6.
将搅散的鸡蛋黄抹在起酥皮上方。
7.
接下来要进烤箱去烤喽!烤箱先预热3分钟,上下火全开250℃烤15分钟。
分类:
糕点
烘焙
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