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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰丝牛奶小方糕
玉环儿
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这款椰丝牛奶小方就非常适合懒人妈妈,不用烤箱没有复杂工艺,超简单快手小点心~
初级
烘焙
甜味
三小时
主料
牛奶
250g
淡奶油
100g
辅料
细砂糖
40g
玉米淀粉
40g
椰蓉
适量
椰丝牛奶小方糕的做法步骤
1.
准备好所需要的材料
2.
另准备一个乐扣的密封盒,用不了这么大,小点的也可以
3.
盒底铺一层椰蓉放到一边准备好
4.
将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合
5.
剩余的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸
6.
将3倒入4中快速搅拌,越来越浓稠,几秒钟就凝固了,关掉电源
7.
放入铺好椰蓉的密封盒内,振几下,尽量表面平整
8.
晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上
9.
倒扣出来
10.
按自己喜欢切成小块
11.
椰蓉里滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉。
12.
分类:
烘焙
甜品
查看全部(共12步)
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