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零基础黑芝麻薄脆饼
温晓情
发布
这款饼干即使对烘焙没接触过,也会做出来,而且低油低糖,口感很脆,比一般的饼干要健康,最主要的是省时省力。
简单
烤
原味
二十分钟
主料
低筋面粉
30g
鸡蛋
一个
黑芝麻
30g
辅料
橄榄油
10g
细砂糖
10g
黑芝麻薄脆饼的做法步骤
1.
鸡蛋搅打均匀,加入糖和油,搅拌均匀。
2.
筛入低筋面粉搅拌均匀。
3.
加入黑芝麻
4.
搅拌成面糊
5.
用勺子挖出适量面糊铺在烤盘上,摊成薄饼形状。同时烤箱下火170上火180预热。
6.
这是我用模具做出来的,即把面糊铺在模具上,用刮面板抹平,之后再移走模具。
7.
烤箱10到15分钟,表面金黄即可出炉。
8.
小窍门&温馨提示
1面糊要薄,否则不脆。
2也可以用其他坚果,但是不能用颗粒大的。
分类:
烘焙
查看全部(共8步)
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