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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#8寸草莓蛋糕
美乐猪
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老公生日时做的一款草莓蛋糕,自己做的蛋糕不仅好吃还健康!
简单
烘焙
奶香
二十分钟
食材明细
主料
戚风
1个(8寸)
淡奶油
650克
草莓
适量
鲜橙
1个
辅料
糖粉
40克
草莓蛋糕的做法步骤
1.
事先烤好的戚风蛋糕,切成厚度相等的2片备用。
2.
准备好夹馅用的水果。
3.
淡奶油中加入糖粉,用电动打蛋器低速打至8分发,用刮刀稍微翻拌一下。
4.
取一片蛋糕片,抹上奶油。
5.
均匀的铺上水果丁。
6.
再抹少许奶油。
7.
盖上另一片蛋糕片,在蛋糕表面和周边都抹上奶油。
8.
将剩余的淡奶油装入裱花袋中,用1M和8齿裱花嘴。
9.
在蛋糕表面挤上自己喜欢的花式,再用草莓稍微装饰一下就可以了。
10.
成品图。
分类:
烘焙
高颜值
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