芦笋白玉菇

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芦笋白玉菇

一款非常适合春季食用的素菜。能增强免疫力，提高食欲，色彩鲜艳又有营养。

主料

辅料

芦笋白玉菇的做法步骤

1.食材洗净。
2.把芦笋切段，黄辣椒和红辣椒切成块，白玉菇切段，葱切段，蒜头拍扁。
3.先把白玉菇和芦笋分别飞水，捞起备用。
4.热锅下油烧热。
5.下蒜头爆香。
6.下黄辣椒块和红辣椒块爆炒一分钟，炒制断生。
7.下芦笋段翻炒片刻。
8.放入白玉菇翻炒均匀。
9.加入适量的盐和白糖调味。
10.最后加入葱段、味精和蒸鱼豉油翻炒均匀即可熄火。
11.

小窍门&温馨提示

芦笋和白玉菇分别飞水捞起。

分类：热菜家常菜快手菜

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