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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#特浓牛乳棒
丸子很上火
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这款饼干的特点就是奶味很浓了,小朋友都很喜欢它浓浓的奶香味,闻起来香香的奶味,吃起来更是浓浓的满足。
初级
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
黄油
40g
低筋面粉
80g
辅料
全脂奶粉
20g
原味甜炼乳
40g
特浓牛乳棒的做法步骤
1.
黄油室温自然软化后,先把黄油打散
2.
加入奶粉和炼乳用刮刀一起拌均匀
3.
再分次筛入低筋粉用刮刀先拌再用手抓捏均匀成团
4.
把面团擀成0.3里面的面片
5.
切掉面片不规则的边角,再切成细长条
6.
有距离的摆放在烤盘上,放入预热好上下火180度的烤箱中层
7.
烤10分钟左右至饼干表面上色金黄色即可出炉,冷凉后再食用
分类:
烘焙
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