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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香蕉酥粒马芬
简单兔子
香蕉酥粒马芬,颜色金黄,外形饱满,酥脆的外皮包裹着松软的内心,淡淡的香蕉香味包裹着酸甜的蔓越莓干,口感丰富,回味悠长。再来一杯牛奶,就是一顿很棒的一人早餐!
初级
烘焙
甜味
半小时
主料
低粉
190克
香蕉泥
80克
鸡蛋
1个
蔓越莓干
40克
辅料
黄油
70克
细砂糖
50克
小苏打
1/4小勺
泡打粉
1/2小勺
牛奶
90克
香蕉酥粒马芬的做法步骤
1.
混合酥粒原料(黄油20克、低粉40克、细砂糖20克),备用
2.
黄油融化后加入牛奶、鸡蛋、糖,打匀
3.
加香蕉泥,拌匀
4.
筛入所有粉类,拌匀
5.
加蔓越莓干,拌匀
6.
把拌好的面糊装入模具中,表面撒酥粒
7.
把模具放入烤箱中层,上火180度、下火160度,烤20分钟
8.
程序停止,取出马芬
分类:
烘焙
查看全部(共8步)
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