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曲奇饼干
nalutofox
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作为一个标准的吃货 没事就喜欢做点啥然后在朋友圈放放毒 最后被嫂子吐槽说也不给自己侄女做点 看看大侄女儿这么可耐的份上 我就做个中国好叔叔吧
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
黄油
180g
低粉
260g
辅料
绵白糖
75g
鸡蛋
1~2只
曲奇饼干的做法步骤
1.
准备好材料
2.
黄油室温软化 加入绵白糖用打蛋器打发
3.
筛入低粉并拌匀,鸡蛋打好分几次加入充分拌匀
4.
拌好的面糊装入裱花袋裱花
5.
烤箱预热 180度烤15分钟,看家里烤箱情况 我家的功率小要烤的时间长点
小窍门&温馨提示
面糊不要过稀 烤制时饼干容易变形 如果面糊过干不好挤出可以适当加入蛋液 黄油能用好的就用好的吧 我用的便宜的 香味不够
分类:
烘焙
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