#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蔓越莓麦片能量棒

SRENYIN_N 发布

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蔓越莓麦片能量棒

最让人开心的是，不用熬糖浆哦！食材随意放，液态随意放，唯一要注意的是，在烤制的时候，稍微调整下烤制的时间，液态多了稍微延长烤制地时间即可，是不是超级简单？

食材明细

主料

燕麦片半碗

辅料

蔓越莓麦片能量棒的做法步骤

1.所有的食材准备
2.蔓越莓和葡萄干切碎
3.红糖块用刀子切碎
4.花生米烤香，稍微放凉后去掉红衣，用小工具切碎
5.将所有的果脯和干果混合均匀
6.锅里放适量水，烧开后转小火，把红糖倒进去，慢慢搅拌，让红糖融化
7.倒入麦芽糖，搅拌均匀后慢慢熬成比较粘稠的状态
8.将混合物放入容器。把熬好的糖浆倒在混合物上面，用筷子快速拌至无干颗粒。压紧。放人冰箱冷藏一个小时
9.将冷藏好的混合物放人180度预热好的烤箱，180度烤25分钟
10.趁热切块整形

分类：甜品零食

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