#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰香炼乳蛋糕

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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰香炼乳蛋糕

无法拒绝磅蛋糕的诱惑，却又因为她的高热量望而却步，我们就在这样的纠结中慢慢地找寻、实验和成长。这款椰香炼乳蛋糕，其实是磅蛋糕的演化版本，减了黄油量，加了液体量，美味程度却丝毫不减，你也可以试试哦~

主料

辅料

椰香炼乳蛋糕的做法步骤

1.黄油室温软化后，加入白砂糖和盐打发至颜色变浅体积变大
2.鸡蛋用蛋抽打散，分次加入黄油中打匀
3.每次加入蛋液后都要用电动打蛋器打至黄油和蛋液完全融合
4.分次加入牛奶、炼乳和椰浆，充分搅拌均匀
5.筛入已混合的低粉和椰子粉。翻拌均匀至无干粉就停手
6.拌好的面糊倒入模具中
7.表面撒一层椰蓉
8.放入预热好的烤箱，170度中下层烤50分钟

分类：烘焙

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