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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#简单的纸杯蛋糕

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#简单的纸杯蛋糕

关于Cupcake的起源有两个说法:一是说19世纪的时候,人们还没有制作蛋糕的模具,就用杯子做蛋糕,于是就使用这些容器来命名;另一种是说法是说,做Cupcake的配料是用杯子测量的,一杯黄油、两杯砂糖、三杯面粉、四个鸡蛋、一杯牛奶和一茶匙泡打粉。也有人用“仙女蛋糕”来称呼它,因为它们小巧可爱的样子会让人们联想到童话中的小仙女。相比精致的法式甜点,Cupcake充满着美国式的气氛,简单,自由,充满快乐,因为跟随自己想象DIY出来的Cupcake,绝对饱含一种与众不同的甜蜜心意。

主料
辅料

简单的纸杯蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

蛋白不要打太老,搅拌混合蛋糕浆时要注意均匀。
分类: 烘焙
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