菜谱
搜索
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#全麦黑芝麻饼干
xiao龟龟
发布
初级
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
100克
全麦粉
30克
鸡蛋
30克
辅料
食盐
1/4小勺
黄油
90克
绵白糖
50克
香草精
少许
泡打粉
1/4小勺
芝麻
10克
全麦黑芝麻饼干的做法步骤
1.
黄油室温软化,加入全部量的糖搅匀;加入盐及香草精继续用打蛋器搅打至颜色变浅,体积膨大
2.
分次加入全蛋液,每加一次充分搅匀后再加下一次,直到全部加完
3.
低粉及泡打粉混合过筛,加入全麦粉,倒入拌好的黄油中,用刮刀拌匀;倒入芝麻,拌匀成面糊
4.
取15g左右的面糊,用手揉成圆球状,直接放在烤盘上;压平,入160度预热的烤箱烘烤25分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟
分类:
烘焙
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
全麦黑芝麻饼干
培根汉堡
咖啡慕斯
咕咕霍夫
全蛋蛋挞
巧克力燕麦能量球
蜂蜜脆皮小蛋糕
鸡蛋牛奶吐司
苏式椒盐月饼
红糖核桃面包
水果盒子蛋糕
巧克力豆面包
奶香椰蓉面包
奥利奥磅蛋糕
酥皮绿豆饼
草莓夏洛特
美食天下首页