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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#全麦黑芝麻饼干
xiao龟龟
发布
初级
烘焙
甜味
一小时
主料
低筋面粉
100克
全麦粉
30克
鸡蛋
30克
辅料
食盐
1/4小勺
黄油
90克
绵白糖
50克
香草精
少许
泡打粉
1/4小勺
芝麻
10克
全麦黑芝麻饼干的做法步骤
1.
黄油室温软化,加入全部量的糖搅匀;加入盐及香草精继续用打蛋器搅打至颜色变浅,体积膨大
2.
分次加入全蛋液,每加一次充分搅匀后再加下一次,直到全部加完
3.
低粉及泡打粉混合过筛,加入全麦粉,倒入拌好的黄油中,用刮刀拌匀;倒入芝麻,拌匀成面糊
4.
分类:
烘焙
查看全部(共4步)
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