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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蔓越莓饼干
怪味豆儿
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初级
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
315克
鸡蛋液
一个
半软黄油
200克
蔓越莓干
100克
辅料
糖粉
160克
蔓越莓饼干的做法步骤
1.
黄油和糖粉一起打发至黄油发白
2.
加入鸡蛋打均匀
3.
分次加入过筛后的低粉一起拌均匀
4.
蔓越莓稍微切碎点(也不能太碎哈)最后加进去一起拌均匀
5.
饼干料放油纸上,撒些粉给整成长形和模具长度一样
6.
冻硬了拿出来均匀的切成薄片
7.
把切好的饼干有距离的放烤盘上摆好,烤箱上下火170度,15分钟样子表面上色即可
分类:
烘焙
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