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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蔓越莓饼干
怪味豆儿
初级
烘焙
甜味
一小时
主料
低筋面粉
315克
鸡蛋液
一个
半软黄油
200克
蔓越莓干
100克
辅料
糖粉
160克
蔓越莓饼干的做法步骤
1.
黄油和糖粉一起打发至黄油发白
2.
加入鸡蛋打均匀
3.
分次加入过筛后的低粉一起拌均匀
4.
蔓越莓稍微切碎点(也不能太碎哈)最后加进去一起拌均匀
5.
饼干料放油纸上,撒些粉给整成长形和模具长度一样
6.
冻硬了拿出来均匀的切成薄片
7.
把切好的饼干有距离的放烤盘上摆好,烤箱上下火170度,15分钟样子表面上色即可
分类:
烘焙
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