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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玉米片饼干
简单兔子
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初级
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
玉米片
100g
低筋面粉
130g
黄油
180g
杏仁粉
80g
糖
120g
玉米淀粉
40g
鸡蛋
两个
辅料
盐
适量
发酵粉
12g
玉米片饼干的做法步骤
1.
软化黄油加糖用厨师机打发
2.
加入鸡蛋,面粉,杏仁粉,香草液,盐,糖,甜点专用发酵粉继续搅打均匀
3.
最后加入玉米片
4.
混合均匀后放入冰箱冷藏半个小时
5.
每个面团外裹玉米片
6.
放入烤盘,每个饼干间隔一定距离
7.
180度预热后烤15分钟
分类:
烘焙
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