-
1.鸡翅化冻洗净
-
2.鸡翅去骨,鸡翅切口面骨头边缘都剪开,一拉骨头就出来了
-
3.去骨后的鸡翅加炸鸡粉,盐和料酒(因为炸鸡粉本来就有咸味,盐加一点即可。没有炸鸡粉的可以用白胡椒十三香鸡精少许淀粉混合代替)
-
4.抓拌均匀腌两个小时以上
-
5.青红椒洗净,土豆和胡萝卜都去皮
-
6.全部切成细长条,要比鸡翅长才可以,比量一下
-
7.蔬菜混合塞入鸡翅中
-
8.烤箱预热
-
9.烤盘刷油摆放鸡翅,鸡翅上面也刷上薄薄的一层油,因为鸡翅本来就会有油脂,所以不必多刷
-
10.180度20分钟,其实15分钟左右就已经熟了,因为没有刷酱料上色比较慢,我就多烤了一会上色
-
11.两面金黄色的时候就可以啦。如果喜欢可以用蜂蜜水在鸡翅上刷一层,上色块也更有味道,我给孩子吃怕她抓一手粘乎乎的就没刷。