＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃淡奶油司康

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＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃淡奶油司康

没有那么多的造型上的讲究，完全可以按照自己的想法来制作造型，很适合刚学烘焙的初学者

主料

辅料

盐1g
细砂糖50g
鸡蛋1个
蛋黄液少许

淡奶油司康的做法步骤

1.黄油回室温切成小粒
2.混合面粉，盐，糖，泡打粉
3.黄油粒放到面粉中，搓成屑状
4.加入淡奶油
5.加入一个鸡蛋
6.捏成团放到洒少许干粉的案板上，擀成片，对折再擀成2CM厚片状
7.用切模切成心形，放入铺油布的烤盘
8.表面刷蛋液
9.烤箱预热180度，中层约20分钟

分类：烘焙甜品

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