#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#乳酪岩烧

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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#乳酪岩烧

食材明细

主料

黄油50g
炼乳50g
纯牛奶50g
干酪片80g
白砂糖40g
淡奶油180g
切片面包若干
奶油芝士50g

辅料

胡萝卜素调色用，可不放

乳酪岩烧的做法步骤

1.准备所需材料
2.将牛奶和奶油芝士放入碗内隔水加热，熔化
3.将乳酪片、淡奶油、黄油、炼乳依次加入搅拌，最后加入糖至完全熔化。
4.用保鲜膜盖上，冷藏至完全冷却后使用。
5.均匀铺在吐司上，放入烤箱中层。上层210,下层90，烘烤15～20分钟。

分类：烘焙早餐

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