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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蔬菜甜饼干
罗易阳
初级
烘焙
甜味
二十分钟
主料
低筋面粉
100克
辅料
胡萝卜
10克
豌豆
(鲜)10克
紫薯
10克
鸡蛋
1/2个
黄油
125克
细砂糖
40克
蔬菜甜饼干的做法步骤
1.
黄油室温软化,将细砂糖加入黄油中
2.
用打蛋器将黄油打至蓬松颜色发白,将鸡蛋打散倒入
3.
将蛋液和黄油搅拌均匀,蔬菜洗净,切成末
4.
将底筋面粉筛入黄油中,翻拌均匀,将拌好的面糊分成三份,分别加入不同蔬菜末拌匀
5.
将拌好的面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出8厘米左右的条状,放入预热号的烤箱165度烤15分钟左右
分类:
烘焙
查看全部(共5步)
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