#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香葱奶酪司康

1.所有食材（我把牛奶和酵母放一起溶合，黄油放面粉里混合）

2.把低粉，奶酪，白糖，盐，香葱放容器里

3.慢慢加进牛奶

4.把所有材料混合，捏成面团

5.把面团擀成长方形

6.两边折叠，再擀成长方形，重复两遍即可（这样烤出来会更有层次感）

7.再把面团擀成约为0.6厘米厚的面皮，用刀切两次十字架形

8.摆进烤盘里（底下铺油纸），盖上保鲜膜静置十五分钟左右

9.涂上一层蛋液（蛋液里加几滴油拌匀，烤出来更亮），放入烤箱（烤箱提前预热），上下火160度，烤十分钟，再在上面盖上锡纸上火烤五分钟