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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香葱奶酪司康
愤怒的muming
发布
初级
烘焙
咸鲜
一小时
主料
低粉
65克
蛋液
少量
玉米油
几滴
辅料
无盐黄油
10克
盐
1克
白糖
0.5g
酵母
1克
拉丝奶酪
18克
牛奶
20克
香葱
8克
香葱奶酪司康的做法步骤
1.
所有食材(我把牛奶和酵母放一起溶合,黄油放面粉里混合)
2.
把低粉,奶酪,白糖,盐,香葱放容器里
3.
慢慢加进牛奶
4.
把所有材料混合,捏成面团
5.
把面团擀成长方形
6.
两边折叠,再擀成长方形,重复两遍即可(这样烤出来会更有层次感)
7.
再把面团擀成约为0.6厘米厚的面皮,用刀切两次十字架形
8.
摆进烤盘里(底下铺油纸),盖上保鲜膜静置十五分钟左右
9.
分类:
烘焙
早餐
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