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咖喱牛肉饭
荣荣爱美食
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初级
炖
咖喱
半小时
食材明细
主料
牛肉
400g
胡萝卜
半个
土豆
一个
辅料
咖喱块
适量
盐
适量
五香粉
适量
生抽
适量
牛肉汤
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
咖喱牛肉饭的做法步骤
1.
忘记拍图了,先将牛肉焯水,放入葱姜,八角,桂皮,香叶,用高压锅把牛肉压熟,软烂,我家有宝贝,所以我压了二十分钟,
2.
压牛肉的汤留出一小盆
3.
放入油,葱姜爆香,下去胡萝卜和土豆翻炒一会在下入牛肉,盐,和五香粉,少许生抽,翻炒均匀后倒入牛肉汤
4.
待土豆和胡萝卜熟了以后加入咖喱,原谅我的记性实在不好,忘记拍咖喱图了……这种盒装的掰入两块放进去就好,喜欢重口味的可以适量增加一点
5.
待咖喱块融化后,汤汁会变得粘稠了,就可以关火了🔥
6.
一大份咖喱牛肉
7.
先给宝贝来一份~😘
分类:
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家常菜
米饭
午餐
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