胡萝卜黄瓜蛋饼

1.准备好食材，胡萝卜，黄瓜切丝，一个鸡蛋

2.平底锅加热，倒入适量油

3.先炒胡萝卜，炒至6分熟，胡萝卜变软

4.再放入黄瓜丝一起炒

5.待炒黄瓜分钟，在平底锅中间拨出一个圆形空出处，用于煎鸡蛋

6.将鸡蛋打入空圆形处，盖上锅盖，闷上3分钟，待鸡蛋熟后出锅，在鸡蛋上撒上胡椒黑芝麻即可。

7.成品图