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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蜂蜜黑燕麦吐司
龙猫王子
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近来很流行吃粗粮,人们的健康意识越来越高了,家常煮点杂粮粥、蒸点杂粮饭都是很不错的主食选择。我也喜欢把粗粮应用在西点中,面包、蛋糕,都可以掺入杂粮,口感会粗一些,但营养也会翻倍。
初级
烘焙
原味
半小时
食材明细
主料
高筋面粉
250克
奶粉
10克
辅料
盐
3克
酵母
3克
植物油
10毫升
淡奶
200毫升
黑燕麦片
40克
蜂蜜黑燕麦吐司的做法步骤
1.
先盐放入面包桶的一角,加入植物油和淡奶;在液体的上层加入面粉;在面粉中间戳一个小坑,放入酵母粉;再加入黑燕麦片
2.
选择和风面包程序,500g,浅烧色,启动程序,程序解释后迅速将面包取出
3.
晾凉后切片,密封保存
分类:
烘焙
早餐
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