#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蔓越莓曲奇

candice查尔斯发布

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蔓越莓曲奇

主料

辅料

蔓越莓曲奇的做法步骤

1.黄油室温软化后加糖粉搅打至颜色变浅体积变大，呈蓬松羽毛状
2.加入蛋液搅打均匀，我用的小个鸡蛋差不多一个正好
3. 加入蔓越莓干，蔓越莓干提前切碎的话分布会更均匀
4.筛入低粉，拌至没有干粉就立即停手
5.将拌好的面团整形成长方柱体，送入冰箱冷藏或者冷冻至硬
6.

分类：烘焙

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