#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苏打饼干

悲伤蘑菇

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#苏打饼干

喜欢吃饼干的朋友一定不要错过这款苏打薄脆饼干，特别的酥脆，口感丰富，营养美味，方便携带，适合烘焙新手制作。

主料

辅料

苏打饼干的做法步骤

1.将酵母放入温牛奶，搅拌均匀，静置一会。
2.将低筋面粉、小苏打、盐、一起过筛混合后与步骤一放在一起和成面团。
3.面团中加入黄油，和至光滑。
4.把面盆盖上保鲜膜，静置松弛一下。
5.把面团均匀擀成大约2mm厚的面皮。
6.用模具压出喜欢的图形并用牙签在上面戳些孔，防止烤的时候鼓起。
7.放入烤盘，表面喷上一点盐水，静置一会。
8.将烤盘放入烤箱，烤制18

分类：烘焙零食

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